Velkommen
Husk at du skal være fyldt 18 år for at købe varer indeholdende alkohol hos os
Er du over 18 år?
kunne ikke tilføjes til kurven
Du kan desværre ikke bestille både en primeur vin og en almindelig vin
Du bedes fjerne endten primeur vinen eller den almindelige
Spørgsmål?
Ring tlf: +45 70 22 68 88
Dr. Loosen
Dr. Ernst Loosen er primusmotor bag den Riesling revolution vi har set siden starten af 00erne. Hans utrættelige fokus på kvalitet og hans evige stræben efter at løfte hele Moseldalens renommé tilbage til fordums storhed har mildest talt båret frugt.
Kort om Dr. Loosen
Loosen familien har dyrket Riesling i Moseldalen i over 200 år og besidder nogle af Tysklands bedste og mest berømte vinmarker. Familien fremstiller vine i hele smagsspektret, fra de knastørre til de ædelsøde. Dr. Loosens vine kommer fra de mest udsøgte og mest berømte marker langs midten af Mosel som Ürziger Würzgarten, Erdener Treppchen, Bernkastel Johannisbrünnchen og Graacher Himmelreich.
Vinhusets historie
Dr. Loosens markbesiddelser i Bernkastel, Graach, Wehlen, Urzig og Erden viser alle deres specifikke karakteristika, primært på grund af forskellighederne i jordbund, eksponering og alderen på vinstokkene. Riesling fra marker med rød- blå- eller grå skiffer på nogle af Europas stejleste vinmarker og i nogle tilfælde Præ-Phylloxera vinstokke på om mod 140 år, viser alle hvilke pragtfulde vine Dr. Loosen kan præstere og gør en smagning af de hans forskellige vine til en oplevelse ud over det sædvanlige.
I de senere år har Ernie Loosen fokuseret mere på de tørre vine, dette udmønter sig i endnu større fokus på druerne i den lidt tidligere høst, spontangæring og længere modning af vinene i store træfade samt at lade vine ligge længere på bærmen. Inspirationen til denne ændring kom da Ernst Loosen smagte en flaske Ürziger Würzgarten han havde fået foræret af en af sin farfars gamle kunder. Flasken var fra 1947. Efter den oplevelse har det nærmest været en besættelse for ham at finde ud af hvad de gjorde dengang for at lave så lagringsværdige vine.
Det spørgsmål får vi måske aldrig svar på, men hvis du smager på Dr. Loosens Grosses Gewäches vine eller endnu bedre hans ”Alte Reben” vil du se at Ernie er godt på vej.
+ Vis hele beskrivelsen
Stor diversitet i så lille et område
Dr. Loosens vinmarskbesiddelser i Moseldalen nyder godt af regionens generelt kolde klima, de stejle skifferklædte bjergsider og flodens indflydelse på klimaet. Det er intet mindre end de ideelle betingelser for Riesling.
Markernes sydvendte eksponering garanterer sollys fra morgen til aften imens de stejle skråninger sikrer at sollyset rammer alle vinstokkene. Disse faktorer skaber en lang vækstsæson, hvilket tillader at druerne modnes langsomt samtidig med at de holder på deres forfriskende syre.
Den skifferholdige jord der danner underrgrunden (terroir) i Moseldalen, hvor stenene ofte ses som flager på overfladen, reflekterer sollyset op på druerne om dagen og holder på varmen om natten. Denne skiffer har et højt indhold af kalium og andre mineraler hvilket gør stenene til en rig kilde for næringsstoffer for vinstokkene. Samtidig tvinger den stenede jord vinstokkenes rødder til at søge dybere for at finde vand hvilket giver livlige vine med den helt specielle mineralske note, som kun Mosel Riesling kan besidde.
Denne stenede vel drænede undergrund har også den enorme fordel at store dele af Mosel regionen aldrig har haft phylloxera vinlusen på besøg. I de bedste parceller har Dr. Loosen vinstokke med en alder op omkring 140 år, stadig på de originale rodstokke. Gamle vinstokke er mindre energiske og producere druer der er naturligt mere koncentrerede og udtrykker deres terroir bedre. Med et tysk vinatlas og en blandet kasse Dr. Loosen kan du smage dig igennem midt Mosels forskellige mikroklimaer. En uforglemmelig oplevelse.
+ Vis hele beskrivelsen
Mr. Riesling
I dag er Ernst Loosen berømt som en af de mest ikoniske og indflydelsesrige vinmagere i verden.