Velkommen
Husk at du skal være fyldt 18 år for at købe varer indeholdende alkohol hos os
Er du over 18 år?
kunne ikke tilføjes til kurven
Du kan desværre ikke bestille både en primeur vin og en almindelig vin
Du bedes fjerne endten primeur vinen eller den almindelige
Spørgsmål?
Ring tlf: +45 70 22 68 88
Speri
Speri er en ikonisk topproducent i Valpolicella, der laver vin efter økologiske principper. Speri er en sikker vinder blandt vinanmelderne.
Kort om Speri
Hos Speri er der er ingen genveje til topkvalitet. Speri fremstiller kun vin på egne druer fra sublime jordbesiddelser efter økologiske principper. Speri opnår derfor gang på gang top-anmeldelser af de internationale vinskribenter – bla. James Suckling med 95P. Gambero Rosso tildeler også Speri en stor del af æren for at Valpolicella har opnået verdensomspændende succes. Speri har for alvor etableret sig som ikonisk topproducent i Valpolicella.
Vinhusets historie
Vingården Speri startede med at dyrke vin i midten af 1800 tallet, og producerer stadig vin den dag i dag på deres flotte 60 hektar vinmarker. Vingårdens styrke har altid været fællesskab, og i dag er tre generationer engagerede i produktionen, fra markerne til flasken.
Familiens store stolthed
Vigneto Monte Sant'Urbano er familien Speris store stolthed, og vine herfra har adskillige gange vundet de eftertragtede glas i den italienske "vinbibel", Gambero Rosso. Marken ligger på en bakke 280-350 meter over havet, og jordbunden veksler mellem magre, vulkanske typer og kalkholdigt ler. Vine fra Vigneto Monte Sant'Urbano kendetegnes ved en stor aromatisk kompleksitet og exceptionelle lagrings egenskaber.
+ Vis hele beskrivelsen
Amarone della Valpolicella Classico fra Monte Sant'Urbano-marken
Familien Speri lægger ikke skjul på at deres tørre, kraftfulde Amarone er skræddersyet til restauranter. Her er ingen indsmigrende fadnoter eller unødig restsødme, som tillader at vinen kan drikkes uden mad til. Vinen fremstilles af druer, som er tørret under streng fugtighedskontrol, så de ikke angribes af ædelråd. Nogle producenter ser ellers gerne at druerne påvirkes af af ædelråd, men hos Speri undgår man den for at beskytte vinens friskhed.
+ Vis hele beskrivelsen
Bæredygtighed
Familien Speri lægger ikke skjul på at deres tørre, kraftfulde Amarone er skræddersyet til restauranter. Her er ingen indsmigrende fadnoter eller unødig restsødme, som tillader at vinen kan drikkes uden mad til. Vinen fremstilles af druer, som er tørret under streng fugtighedskontrol, så de ikke angribes af ædelråd. Nogle producenter ser ellers gerne at druerne påvirkes af af ædelråd, men hos Speri undgår man den for at beskytte vinens friskhed.
+ Vis hele beskrivelsen