4.5
Man-Tor: 9-17:30 | Fre: 9-18 | Lør: 10-14 | Søn: Lukket

Domaine Martin

Domaine Martin er et lille, familieejet domaine beliggende mellem Cairanne og Gigondas. Her laves value-for-money Côtes-du-Rhône.

Kort om Domaine Martin

Domaine Martin er et lille, familieejet domaine beliggende mellem Cairanne og Gigondas, nærmere betegnet i Plan de Dieu. Her laver brødrene Eric og David Martin kvalitetsvine fra en perlerække af de bedste appellationer i Sydfrankrig med imponerende value-for-money.

Domaine Martin
Domaine Martin

Vinhusets historie

Domaine Martin drives af brødrene Eric og David Martin, som er 3. generation på Domainet. Domainet har været ejet af familien siden 1905. Domainet ejer i dag en perlerække af appellationer, Rasteau, Cairanne, Côtes-du-Rhône Village Plan de Dieu, Côtes-du-Rhône Sainte Cécile, Côtes du Rhône og IGP landvine. Domaine Martin har høstet masser af ros for deres vine hos internationale anmeldere og fået op til 92P Parker. Plan de Dieu er en højslette, hvor solen skinner nærmest året rundt og Mistralvinden blæser, terroiret er dannet i sidste istid og indeholder lag af kalk, limsten og rødligt, jernholdigt ler. De sidste 15 år har man aftappet hele produktionen selv, men før i tiden leverede man druer til berømte negocianter som Guigal. Domainet høster udelukkende druer fra gamle, krogede vinstokke, klaserne sorteres nøje pr. håndkraft inden presning. Alle vinene tappes ufiltrerede.
+ Vis hele beskrivelsen
Domaine Martin

Bæredygtighed

Domaine Martin er certificeret HVE3, det højeste niveau for bæredygtige vine kontrolleret af det franske landbrugsministerium. Der anvendes kun vildgær og alle vine aftappes ufiltrerede.