4.5
Man-Tor: 9-17:30 | Fre: 9-18 | Lør: 10-14 | Søn: Lukket

Weingut Christmann

A. Christmanns biodynamiske vine er essensen af terroirfokuserede, rene, mineralske og fremragende vine.

Kort om A. Christmann

A. Christmanns historie går tilbage til 1845, hvor Professor Dr. Ludvig Häusser, ved Heidelberg universitet sammen med sin fætter Johann Martin, grundlagde en lille vingård i Gimmeldingen, delvis som et hobbyprojekt. Igennem den næste generation blev vindyrkning deres hovedprofession.

Weingut Christmann
Weingut Christmann

Vinhusets historie

I 1894 giftede Eduard Christmann sig med Henriette Häusser, grundlæggerens barnebarn. I dag bærer vingården hendes søn Arnolds navn og ledes af Steffen, der er 7. generation. Sophie, 8. generation, er også begyndt at deltage i arbejdet. Steffen Christmann er født i Neustadt an der Weinstrasse i Pfalz i 1965 og voksede op på familiens vingård i forstaden Gimmeldingen. I dag har vingården 17 hektar vinmarker og regnes iblandt Pfalz’ førende vinproducenter. Efter endt militær tjeneste, studerede Steffen jura i Heidelberg og Speyer. Han fik bestalling som advokat i 1994 og blev i 1995 partner hos Hofmann & Kollegen, hvor han fokuserede på landbrug og vinjura. Parallelt med sine jurastudier færdiggjorde Steffen sit ønologistudie på DLR Rheinpfalz (Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Rheinpfalz) og fik sin eksamen i 1995. Det følgende år overtog han driften af familiens vingård, som han utrætteligt har udviklet lige siden.
+ Vis hele beskrivelsen

Næste generation og nye tiltag

Steffen Christmann har været en drivende kraft bag genfødslen af Pfalz Riesling og druen har været hans store passion. Hans datter Sophie, der har været en del af teamet siden 2018, har fokuseret mere på Spätburgunder, bedre kendt som Pinot Noir, og har samlet stor erfaring fra flere vinerier både i Bourgogne og USA. Det er hendes fortjeneste at A. Christmanns Spätburgundere har høstet stor ros og internationale anerkendelse over de seneste årgange.
+ Vis hele beskrivelsen
Weingut Christmann
Weingut Christmann

Bæredygtighed

Steffen Christmann har konverteret produktionen til biodynamisk, de sidste marker blev certificerede Respekt BIODYN i 2019. Desuden er der bygget nye produktionsfaciliteter. Steffen er en meget foretagsom herre, hvis energi stråler igennem i familiens vine.