Velkommen
Husk at du skal være fyldt 18 år for at købe varer indeholdende alkohol hos os
Er du over 18 år?
kunne ikke tilføjes til kurven
Du kan desværre ikke bestille både en primeur vin og en almindelig vin
Du bedes fjerne endten primeur vinen eller den almindelige
Spørgsmål?
Ring tlf: +45 70 22 68 88
Mad & Hvidvin
Tid i alt: 40 minutter | Antal: 4 personer
Cæsar salat
Den klassiske cæsar salat er en meget simpel men utrolig smagfuld ret, især serveret med et godt glas hvidvin.
Vin til maden
Ingredienser
- 4 stk. kyllingebryst med skind
- 2 hoveder romainesalat
- 60 g parmesan
- 1 tsk smør
- 1 tsk olivenolie
- friskkværnet sort peber
- 2 skiver brød
- 1 tsk smør
- cæsardressing
Fremgangsmåde
- Skær i kyllingebrysterne på skindsiden og kom salt og peber på.
- Kom olie og smør på en pande og læg kyllingebrysterne på panden med skind siden nedad. Steg kyllingen med skindsiden nedad langsomt på middel varme i ca. 20 min.
- Vend nu kyllingen, skru op for varmen og steg dem i 5 minutter på den anden side.
- Mens du venter på kyllingen smører du brødskiverne med smør på begge sider og steger dem på en pande. Skær derefter i tern.
- Læg salaten nederst på tallerkenen og læg kyllingebrysterne i skiver ovenpå. Anret til sidst med dressing, parmesan og croutoner på toppen.